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花田像花毯!苗栗杭菊盛開 菊花茶辨真偽

記者 謝古菁 / 攝影 林隆士 苗栗 報導
發佈時間:2014/11/15 13:16
最後更新時間:2016/05/16 07:06

苗栗銅鑼杭菊盛開,除了基本的白黃色杭菊,還有鮮豔的亮黃色和桃紅色,吸引許多民眾前往賞花,讚嘆花田像花毯,非常漂亮,而菊花茶也盛行,不過大陸菊花廉價搶市,價格比台灣菊花便宜一半,但品質卻差很多,不但沒有清香還帶酸味,一起來看,該怎麼分辨。

杭菊花田遠眺白茫茫一片,像白雪鋪成的地毯,近看杭菊並非全白,而是外層白中間帶點淡黃,雙色的層次感,除了基本款,另外還有黃色和桃紅品種,鮮豔亮麗。

民眾猛拍照,看到五顏六色花田,熟女也有少女心。民眾:「可以比好看一點嗎?」

兩人聯手比出一個愛心,代表甜蜜蜜。民眾:「好美,好像花毯地毯一樣。」

苗栗銅鑼杭菊盛開,菊花茶也盛行,不過很多是大陸來的廉價搶市,大陸一斤600元,比起台灣本地出產一斤最貴1200,便宜了一半怎麼分辨。銅鑼農會總幹事曾義孝:「進口的本身泛白而且它比較扁平,不像我們台灣出產的,比較橢圓而且帶金黃色。」

除了乾燥花的外型還有味道,大陸菊花有刺鼻和酸味,台灣菊花則是清香撲鼻,另外沖泡也可以分出陸貨還是台製。

台灣菊沖泡過後,花朵形狀完整圓澎澎的,不過大陸菊一泡過,花朵不是散開,就是變的扁塌。不只賞菊要張開眼睛,品嘗菊花茶也要睜大眼睛,分辨仔細。


#苗栗#菊花

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