衛福部統整全台用到餿油的問題產品清單，並統一公布，卻被發現出錯！有桃園商家抱怨，東西5日就下架，8日才被「新增」在清單上，消費者也難搞清楚，到底架上的東西能不能買，甚至衛福部還好幾次誤植，最早公布下游廠家時，就曾把「早安！美芝城」搞錯成美而美，昨天又把陸仕企業的6個問題產品，通通誤植成是「頂好」的，但其實只有一項而已。
關東煮鍋子裡只剩下清澈的原味湯汁，9月4日萊爾富的上游廠商擔心原料有問題，主動通知萊爾富，將全台500多家店的麻辣湯頭下架，但一直到8日才確認，就是強冠賣給久芳興業，再找品高企業代工做成麻辣湯頭，賣給萊爾富，餿油銷售鏈錯綜複雜，地方衛生局一時間難掌握，變成一天一爆，不斷有新的下架商品，但天天更新的問題產品清單，可讓被波及業者滿腹怨言。
桃園的昇陽肉鬆行，5日就把問題商品下架，卻一直到8日才出現在衛福部清單上，還被紅字標註是新增，讓業者很困擾，就有人質疑，衛福部的動作是不是太慢了？事實上餿油事件9月4日爆發，隔天衛福部就掌握第一層235家下游，週六就公布第一批問題產品清單，速度算相當快，只是查證功夫要再加強，除了第一天235家中把早安美之城搞烏龍，印成美而美，8日公布頂好6個陸仕代工的商品要下架，後來又更正只有一個是頂好的，被牽連的業者也是敢怒不敢言。
衛福部則解釋，名單都是地方衛生局登錄後回傳，他們只負責整理製表，是第一線稽查人員忙中有錯才出包。
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