想要吃海鮮BBQ大餐,很多人第一個想到的就是峇里島、長灘島,但現在不用跑到國外去,在基隆就有家專門賣海鮮碳烤的店,因為鄰近碧砂漁港,老闆每天都會到魚市場補貨,除了對食材講究,就連烤肉醬也不馬虎,光是口味就高達15種之多,吸引不少饕客慕名而來。
蝦子在鐵網上烤得滋滋作響,塗上特製醬料,香味立刻竄出,挑動民眾味蕾,這道醬烤懶人蝦先別急著剝殼,帶殼吃才是真正老饕。
和一般碳烤攤位不同,這裡主打海鮮,不只種類齊全,光是烤肉醬就有15種口味。顧客:「還滿鮮甜的,就是吃起來,不會像一般有點苦澀苦澀的感覺。」
因為鄰近碧砂漁港,老闆每天親自補貨,除了保證新鮮外,還很平價。顧客:「食材都很經濟實惠的。」
想體驗海鮮BQQ,不用再出國跑外島,在基隆一樣可以吃得滿足、又省荷包。
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