5年前，農委會下令禁止使用瘦肉精，不只本地養豬戶不得使用，進口肉品更不得驗出，但幾年下來，依舊有農民鋌而走險，使用毒性比較強的瘦肉精，現在連「CAS標章」也破功，最主要是政府在合法屠宰場設置2名獸醫，只查內臟跟屠體，不查瘦肉精，才會造成這個漏洞。
追查問題豬肉，在大賣場找不到「香里」牌，只是印上CAS認證章，卻驗出「違法」瘦肉精，民眾聽了直呼太誇張。民眾：「CAS(優良認證)也接受瘦肉精的話，那我們改吃素算了。」
再往上游追，來到香里肉品的南投廠，業者私下喊冤，認為自己是受害者，政府在合法屠宰場設置2名獸醫，只查內臟跟屠體，不查瘦肉精，他們買回來分切、加工，拿到問題貨也很倒楣。
農民偷摻瘦肉精，就為了賺更多錢，豬牛吃了，食量、排泄量還有肥肉都會變少，只有瘦肉會變多，就算農委會禁用瘦肉精，每年都抓到非法，平均有1.7%的豬農會偷用毒性低的培林，就連毒性強的「沙丁胺醇」也有，其實培林在美國、加拿大等20多個國家，是合法，在日本只開放進口肉品使用，「本土禁用」， 設下安全關卡。
農委會坦承有壓力，7月後會考慮解除禁令。農委會防檢局長許天來：「美國、加拿大是我們主要的牛肉、豬肉供應的來源地區，他們當然非常關切這個(開放瘦肉精)議題，在各種場合裡面，提出他們的請求。」
強調衛生、安全，CAS優良肉品無法保證100%沒有瘦肉精，農委會一道禁令，管不住農民，消費者吃的安全，誰來把關。
◎翻攝YouTube
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