台灣有一項紀錄傲視全球，就是「減肥」，根據衛福部的資料，過去三年參加大型減肥活動的民眾，平均可以甩肉1.5公斤，這個成績讓歐美國家很驚訝！現在在高雄有一位蔡姓大學生更不得了，他一年內從138公斤減到現在78公斤，減了足足有60公斤，相當驚人！而他除了少吃油炸和甜食之外，吃雞肉絕對不吃皮，另外每天運動兩、三個小時，讓他成功從肥男變型男！
身高184公分、體重78公斤，眼前這一位高壯的型男，一年前是這個樣子，不說絕對認不出來，這兩個樣子竟然是同一個人，這一位現在就讀電機系的蔡姓大學生，一年來減了60公斤。
減重60公斤大學生蔡秉桓：「我以前130幾的時候，早餐就會吃兩份，然後午餐又吃，下午的時候會買冰，夏天就買冰，冬天就買鹽酥雞，現在我就是吃的會比較注重攝取的營養。」
過去會胖到138公斤，蔡姓大學生說主要是因為媽媽手藝太好，總是忍不住多吃，是胖到爸爸都罵他，擔心他將來會找不到工作，蔡姓大學生才痛定思痛，炸的、甜的都不碰，並且大量運動。
減重60公斤大學生蔡秉桓：「雞腿都會把上面的皮去掉，只吃雞肉這樣。」
像是蔡姓大學生這樣甩肉60公斤，雖說不是每個人都辦得到，但是其實在全世界，台灣是連續三年減重成效最好的國家，根據衛服部的調查，參加大型減重活動的民眾，平均都能甩掉1.5公斤，讓歐美國家很羨慕，都想要向台灣取經。
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