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〈獨家〉發黑肉片配蒼蠅湯 顧客反應竟遭嗆


發佈時間:2011/04/22 00:01
最後更新時間:2016/05/16 15:06

有民眾投訴新北市一間火鍋店,用餐不衛生,湯裡出現蒼蠅,而且還端上黑色的肉片,讓他們難以接受,向服務生反應,反而遭對方惡言相向,嗆聲儘管去投訴。對此餐廳業者坦承員工訓練不足,壞了顧客用餐興致,非常抱歉。

盤子裡發黑的肉片,湯裡還有蒼蠅,劉先生吃唰唰鍋吃到這種餐點,非常倒胃。顧客劉先生:「第一次我們也沒有覺得很奇怪,就是他們換完湯以後就好了,後來又有第二隻,又跑到我們另外一個鍋子裡。」

20日晚上,劉先生帶著朋友吃涮涮鍋發現蒼蠅,已經換過一鍋,新的湯,竟然又有,湯有蒼蠅,肉片又呈現黑色。餐廳服務生特地打開冰箱解釋,肉冰在冰箱裡,水分流失,造成氧化現象。通常餐廳會把表層切掉。

但當天的服務生是新來的,沒把黑色的肉片丟掉,不過,劉先生說,向店家反應這些問題,竟然被服務生包圍。顧客劉先生:「服務生告訴我們的意思是,『你們去告嘛』,我說,可不可以請你們老闆,你們老闆在不在?可不可以出來?他就說找不到老闆,這種態度就有推諉。」

餐廳服務生:「3個男生、3個女生嘛,後來他(客人)生氣,他罵一直罵,後來我們老闆娘回來,就跟他說對不起,對不起。」

業者拿出誠意道歉,但客人吃飯盤裡出現髒東西,已經很掃興,還被服務生搞到滿肚子火,火鍋店業者說,會加強員工訓練,好好改進。

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