星巴克大動作在台南展店，其實上個月，另一家知名連鎖品牌85度c，也在台南開了第二代的旗艦店，兩家的占地面積都有300多坪，要搶攻南部的咖啡市場，不過面對星巴克最新手法，設置咖啡得來速，平價咖啡店像是多那之或85度c，也不擔心會流失客群，因為這些平價咖啡業者統計，一般的消費者，能接受的咖啡價格在60元到80元之間，而星巴克貴，則多半是商務人士洽談公事居多。
奶泡打發，跟黑咖啡均勻攪拌，香濃咖啡濃醇入口，看準南部咖啡市場，知名咖啡連鎖店紛紛進駐，像85度c，2月份才在台南永康大動作開了二代旗艦店，用餐環境變大，總共300多坪，販售產品也多樣化，不讓85度c專美於前，星巴克3月也在台南展店，300坪用餐空間，還加碼得來速設計，讓消費者快速取餐。
店員：「來賓林小姐。」
面對星巴克的新興手法，平價咖啡業者沒在怕，像這家平價咖啡店家就分析，南部消費者偏愛的是價格親密的咖啡。多那之咖啡鳳山店長許秋悅：「我們整個市場來看，一個(南部)的消費水平，大家大概接受度在60元上下。」
價格到底差多少，到三家店買3杯大杯熱拿鐵比較一下，85度c、80元、多那之55元、星巴克最貴要價120元，是另外兩家平價咖啡的2倍，不同的價格，也造就不一樣的消費族群，下午3點多，到星巴克的多半是商務人士洽談公事，或是平常消費力就比較高的民眾，也可以看到為了特別慶祝，難得來星巴克的散客，但是在平價咖啡店，多半聚集學生族群，或消費力較平價的群眾，其中婆婆媽媽來買咖啡，順便帶明天早餐的也很多。
民眾：「這邊沙發椅很舒服，有那個空間，如果有客戶要約的話，像星巴克買一送一的時候，可以利用那個時候去買，就約在這邊洽公。」
星巴克咖啡以美式簡單舒適為風格，多納之和85度因為搭配麵包甜點，傾向平價的日式設計，不論打品牌或以價格取勝，如何維持品牌形象，鞏固消費族群，成了業者最大挑戰。
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