台中餐飲創新點子，把海鮮、日本料理、江浙名菜垂直整合在一整棟廣場中，主打帝王蟹5折，10人份一隻，原價大約6千元，殺到3千元，業者為了打響名聲，不只打降價戰，還打犧牲戰，消費多少就送多少，吃1萬元、就送一萬餐券，業者殺到底，也嚇到同業，擔心以後不知道要怎麼打折了。
新鮮蟹腳，在烤網上散發誘人香氣，活跳跳帝王蟹，1整隻要價6000元，現在優惠，5折就吃的到。民眾：「很划算，有生魚片、帝王蟹，還有干貝。」
帝王蟹價格對半砍，花3000元，一隻2公斤的帝王蟹，可以讓5到10人吃，數量無限制，海鮮餐廳內，吧台師傅現捏握壽司，還有一整面水族箱，新鮮的魚、龍蝦、螃蟹等海鮮，隨民眾挑選，另外25年歷史的浙江菜，無錫排骨、碧綠蝦仁，也有優惠。業者：「吃多少我們就送多少。」
不只折扣價格戰，也打犧牲戰換名聲，消費1萬元，送1萬元餐券，下午用餐等於餐廳請客，民眾看準好康，攜家帶眷吃午餐，廣場也整合伴手禮名店，賣鳳梨酥、肉鬆，全部打7.5折，台中美食廣場已經把價格殺到底，現在又併購台中其他知名餐廳，垂直整合，以餐飲MALL的經營模式經營餐廳，在台中餐飲界引發震撼。
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