全台夯賣霜淇淋，量販賣場也來湊熱鬧，選在今天314白色情人節開賣，號稱能刺激3成來客量，但霜淇淋旋風從去年燒到今年，一窩瘋搶賣、搶買的現象，恐怕在今年冬天面臨退燒考驗，16年前的葡式蛋塔、10年前的日式甜甜圈，都出現熱賣3個月到1年左右，隨即退燒紛紛關店。
賣場人員：「請問你要巧克力還是綜合的？」
賣霜淇淋，量販賣場也來湊熱鬧，號稱採用義大利進口原料，選在3月14日白色情人節這一天開賣，預估能賣出500支。試吃民眾：「比較沒有那麼濃，它融化得比較快。」
一圈一圈堆疊上去，製作霜淇淋，店員努力練習，難免出現NG款，冰料不平均，業者不諱言，要趁熱度還沒減退，用霜淇淋刺激來客數，店家賣霜淇淋，客人排隊一窩蜂，搶賺熱錢的當下，也得看清楚「退燒」的殘酷，1998年葡式蛋塔大賣，全台1天可以吃掉6萬個蛋塔，熱度維持3個月，再也看不到排隊人潮，2004年，日式甜甜圈夯賣，改款的台式甜甜圈也竄起，不到一年，大台北地區收掉超過30間甜甜圈店。
記者：「覺得它可能再夯多久？」民眾連先生：「至少過了這個夏天吧。」
民眾陳小姐：「方便的話就會去買。」
「喜歡吃」跟「吃膩了」，民眾對新款商品的喜愛，只能維持3個月到1年，霜淇淋的期末考，恐怕就在今年冬天。
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