加拿大帶骨牛肉開放30個月齡以下牛肉進口，預計2月中，在台灣能買的到；食藥署表示，管理比照美牛的「三管五卡」，管源頭、管邊境、管市場，為民眾食的安全把關；但消基會卻認為，加拿大爆發狂牛症病例，最近一次就在3年多前，現在宣布開放，實在太匆促。
加拿大帶骨牛肉，開放進口，最快在2月中就能在市場上買的到；比較起現在市面上，已經銷售6、7年的加拿大去骨牛肉，開放帶骨牛肉進口，食藥署表示，該做的監控，都有做。食藥署副署長姜郁美：「30個月齡以下的牛的去骨跟帶骨，那將來對於查源頭，查海關、查國內市場、都會有。」
食藥署表示，加拿大牛肉都有履歷制、管理比美國嚴格，而台灣在2007年，就已經開放加拿大，30個月齡以下的去骨牛肉，現在開放項目，更多，30個月齡以下的帶骨牛肉，但頭骨、眼、腦、脊隨、絞肉、內臟，則沒有放行，只是最近一次，加拿大爆發狂牛症案例，是3年前，消基會認為，政府開放加拿大帶骨牛肉進口，宣布得太匆促。
消基會董事長張智剛：「安全控管，那未來它的牛隻那邊是不是還會有潛藏病菌，在他們做決定之前，應該將這些數據(公開)。」
站在消費者的立場，消基會做把關，但食藥署表示，加拿大牛肉進口比照美牛的「三管五卡」模式，管源頭、管邊境、管市場，進行查核勘驗，而且在邊境會逐批查驗，進入市場後，各地方衛生局也會進行抽查；加拿大帶骨牛肉開放進口，政府把關民眾食的安全。
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