華航為了降低浪費，往來台北-香港的航班，從這個月開始，只要碰到「非正餐時段」，不提供餐盒，改為潛艇堡，乘客懷疑業者省錢省過頭，華航說，這個時段距離正餐還有2個小時，餐盒常常原封不動被丟掉，今天已經改回原本的熱餐盒，事實上華人愛吃飯、麵的習慣，主導機上餐點，就連國泰航空，也捨棄香港航線供應多年的熱三明治，改成中華炒麵。
空姐：「請問您要用糖醋雞肉飯，還是海鮮義大利麵？」
用餐時間到，空姐送來飛機餐，以客為尊的華航，每一季更換新菜色，這個月卻被乘客抱怨，從香港飛回台北，拿到一個夾著冷肉片潛艇堡，而不是以往供應的熱餐盒，乘客懷疑，華航為了錢，餐點縮水，華航解釋，這個航班不在用餐時段，距離正餐還有2小時，已經改回豬里肌飯、豆豉雞柳飯。
民眾對飛機餐存有什麼期待？記者在機場大廳隨機抽問。搭機民眾：「太冰或者是太沒什麼味道，可能不太容易接受。」
搭機民眾：「要好吃跟豐富，不要就是太簡單。」
華航透露，被抱怨的這個航班廢餐率太高，乘客大多吃飽了，餐盒沒人吃就丟掉，反而變成浪費，香港飛台北只飛110分鐘，短航程供餐，各家做法不同，長榮全時段熱餐盒，理由是乘客大多喜愛中式餐點，這個現象國泰航空也有同感，從上個月開始，捨棄供應多年的熱三明治，改成炒麵、滷肉飯。
航程長短、供餐次數份量大不同，往香港、日本的飛機，大約20分鐘後會到安全高度，只送一餐沒有給點心，還是吃不飽，可以問問空姐有沒有多的餐盒，長程航班往巴黎要飛14小時，固定吃到三餐，包括份量大的正晚餐，還有點心麵包，降落前2個半小時再給一次早餐，搭飛機殺時間，就怕吃進嘴裡的沒有期待，還換來失望。
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