層層考驗　17家客家餐廳獲頒認證

記者楊雅欣林志昇台北報導
發佈時間：2013/10/24 00:40
最後更新時間：2016/05/16 07:06

法式藍帶料理和台灣的客家料理結合，會呈現怎樣味道呢？

兩位年輕主廚，在客委會的支持下，才剛從法國藍帶廚藝學院回來，展現出相當獨特的台法創意料理，在法國也引發熱烈討論，不只如此，還有17家餐廳也獲頒「客家美食認證標章」，看著一道道的創新客家料理，希望大家找時間好好品嘗。

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