現代人為了求方便，很多人是到超商買微波便當解決一餐，但專家提出警告，微波便當可能暗藏健康危機，最主要原因就是餐盒大多使用聚苯烯或是聚苯乙烯的材質，即便有標明「耐熱度」，但僅僅是指「不會變形」，並不表示不會溶出「塑化劑」，再加上塑化劑有親油性，碰到高溫、油脂就會溶出，讓消費者根本防不勝防。
微波過後，美味便當熱騰騰出爐，主打快速的超商便當，就是瞄準上班族的胃，只是食指大動之際，小心「毒素」已經吃下肚。
像這種塑膠袋包著冷凍飯糰，或者是撕開袋口馬上就能吃的簡易小點心，塑膠已經直接接觸食物本身，都可能讓你不知不覺中中了「塑毒」。
師大化學系教授吳家誠：「如果說溫度高啦，或者裡面有油脂的成分，或者酸性的成分，那裏面如果有這些傷害人體的塑化劑，或者是塑膠裡面加工的添加劑都會溶出來。」
就是因為塑化劑具有親脂性，也就是所謂的油溶性，碰到油就會溶出來，更可怕的是一旦加溫到65度以上，還可能溶出三聚氰胺。
拿這個冷凍餐盒來說，外盒通常是用PP聚苯烯，或是PS聚苯乙烯製作而成的，其中耐熱度最高分別是140度和90度之間，至於連外層包裝採用的保鮮膜是聚氯乙烯材質，耐熱度頂多80度。
即便餐盒上頭標明了「耐熱度」，但這也只能解讀為容器不會變形，並不代表不會釋出毒素。吳家誠：「通常來講，越軟的塑膠，通常來說做成膜狀的很柔軟的塑膠，塑化劑的材料、量都會比較大。」
書田診所副院長曾興隆：「保鮮膜包青菜它(塑化劑)大概不太會流出來，但是你包肉啦或者包一些油的東西，甚至有的到一定溫度會釋出比較多。」
連義美總經理高志明都點名，冷凍便當在微波3分鐘過後，塑化劑的檢驗結果會從42PPM暴增到1700PPM，所以想遠離塑化劑威脅，塑膠袋、塑膠餐盒還有塑膠餐具通通都要打入冷宮。
吳家誠：「它(塑化劑)是一個相當強大的環境賀爾蒙，所以它會影響到我們內分泌的系統，所以它當然會造成，比如說內分泌，像是我們的生殖能力的改變或者是減弱，對所謂人的肥胖症也有很直接的關係。」
然而 全台灣塑化劑產量高達40萬公噸，這個數字已經是全球總產量的1/15，就算歐盟規範每公斤含量不能高過50微克，美國更嚴格必須低於20微克，所以以體重60公斤的成人來說，每天容許量就不能高過3000微克。
曾興隆：「日常的化妝(品)或是上指甲油，這些裡面都會有(塑化劑)，加乘啦，就是說你從這邊吸收一點，那邊吸收一點，對這些魚類啦、貝類啦、環境都會造成影響。」
顯然塑化劑威脅根本讓消費者防不勝防，就連微波食物的這個動作也潛藏危機。吳家誠：「過分高溫炸啦，或是過分加熱啦，裡面會產生所謂的丙烯醯胺，丙烯醯胺在很多高溫加熱食物都會有，它就是一個醣化的蛋白質產物，它就是一個致癌物。」
雙重影響下，「吃得健康」在食安風暴下已經變成「奢侈的願望」。
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