台北許多上班族中午買個便當就解決了一餐,北京的上班族或打工族也和台灣一樣,不過在靠近科技公司集中地區的中關村,有些賣便當的衛生條件卻讓人不敢恭維,連過去裝乳膠漆的化工桶都拿出來盛湯盛菜。
便當販子:「土豆絲、馬鈴薯絲、油菜、花生米,這是兩葷兩素。」蹲在一排汽車的排氣管後面,老闆就這樣賣起便當。記者:「會不會吃出問題來?」便當販子:「不會的,這飯是沒問題的。」
有的小推車上罩著一床棉被保溫,棉被乾不乾淨,不知道!但車上有些盛菜盛湯的桶子,卻是過去裝過乳膠漆的化工桶。記者:「這裝什麼的?」便當販子:「雞蛋湯。」
附帶雞蛋湯的便當,一份約台幣24到30塊,送往中關村,就是北京科技公司的集中地,而一盒台幣12到16塊錢,賣給打工的民工。記者:「他們的飯乾淨嗎?」北京民工:「不乾淨是吧!不過沒辦法。」
這些民工也知道不乾淨,但貪便宜,就將就點。私自探訪的記者打算追根究底,以訂團體便當的名義,要求看一下便當的製作環境,只見廚房裝菜做菜的鍋碗瓢盆都沾著菜渣,隨意堆置,看了真是倒胃口。
記者:「你這看上去挺髒的呀!」賣便當老闆:「我知道。」 記者:「你也知道髒是吧!」賣便當老闆:「不是。」記者:「這就是上午裝菜用的呦!抹布夠黑的。」賣便當老闆:「抹布能不黑嗎?」記者:「衛生許可證有嗎?」賣便當老闆:「就是沒辦下來。」記者:「那咱們這什麼證都沒有是嗎?」賣便當老闆:「只有身分證。」
老闆耍嘴皮子做生意,但顧客的肚皮可不吃這套。
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