國內有一家餐飲業者花費上百萬元辦員工訓練,不過他們不是教員工怎麼服務客人、做餐飲,而是讓員工上街頭大吼大叫,這是什麼樣的魔鬼訓練,帶您一起去瞧瞧。
大熱天,怎麼有人比手畫腳的在馬路邊大吼大叫,連路邊往來的車輛都好奇放慢車速,想要看個究竟。民眾:「實在太瘋狂了,不過我也要參加。」民眾:「等於是在激勵員工啊!」
這正是國內一家餐飲業者對新進員工的魔鬼訓練,大聲喊出精神口號,而且是要喊給30公尺對街的值星官聽。餐飲業員工:「魔鬼訓練,自我管理。」餐飲業員工:「目標在正前方,把眼睛打開來。」
不分男女,每個人都顧不得形象,喊到臉紅脖子粗、吼到汗流浹背,好不容易才能過關,員工們心裡是怎麼想的?餐飲業員工:「我過啦!真是太佩服我自己了,用盡全身的力量,然後把聲音喊出來。」餐飲業員工:「算是破了一個難關吧!因為要在大馬路上喊,真是蠻丟臉的。」
鏡頭轉到室內,只見員工一個個輪流被高高舉起,接下來不分男女都要躺一一滾過,這一連串另類的員工訓練,到底有什麼功用?餐飲業訓練總監張勝鄉 :「我們發現他受訓前跟受訓後,最大的改變就是他的態度,他們只要在工作上遇到困難,想到這一段的話,那個挫折就不算什麼。」
從肢體動作來激發員工潛能,這麼另類的訓練,你可能沒嘗試過,不過要進這家公司,這一關是非闖不可。
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