有機蔬菜被消基會驗出含有農藥殘留,引發消費者信心危機。農委會要求四家驗出農藥的假有機蔬菜下架, 還有業者爆料,農民只要花三毛半,就能買到由農委會輔導、推廣有機蔬菜協會所發的認證標章,而且要多少有多少。
貼上有機蔬菜認證標章,真的就是品質保證嗎?業者爆料,這樣的貼紙有錢就買得到,而且代價不高,一枚只要3毛半。有機蔬果業者葉碧芬:「認證的標章它的發放,因為流程管制不當,所以會有說他不是這個農場所認證的,但是它的標章它可以流到不是做有機栽培的農場去使用,那這個有時候可能是農場的問題,有些就是運銷公司的問題。」
業者指出,標章發放管制鬆散,再加上沒有後續監督,有機蔬菜市場已經出現大漏洞;也就是說,種植一般蔬菜的農民或經銷商,只要花錢取得認證標章,價格就能比照有機蔬果,向上翻兩番,這樣的暴利,很難令人不動心。
儘管消費者信心遭受打擊,不過,分辨真假有機蔬菜還是有方法。從外觀看,有機蔬菜色澤亮麗自然,非有機蔬菜的顏色就比較混濁。水煮之後,有機蔬菜顏色柔和,不是有機蔬菜顏色就會特別墨綠不自然。
而嚐起來的味道,有機蔬菜氣味強,非有機的氣味就比較不明顯。有機蔬果業者葉碧芬:「紅蘿蔔很多人不敢吃,是因為它有一些很重的草腥味,吃起來味道都怪怪的,那因為有機栽培的話,它本身吃起來它的口感就很清甜,沒有這一些草腥味,就像在吃水果一樣。」
爆發黑心有機蔬菜事件,被驗出農藥殘留的廠牌已經下架,貼有認證標章的有機蔬菜到底是真是假,消費者已經出現信心危機。
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