台灣生技又創新,業者從鴕鳥腳提煉膠原蛋白,不但純度高,價格比深海魚以及豬牛等哺乳動物成本便宜了4成,如果以純度1%來算,1公斤只要600元。而且這種鳥類的膠原蛋白因為耐熱度比人體體溫高,不容易變質,因此也可以製成醫療材料,像是隱形眼鏡、人工內臟等等。
別以為這一小瓶膠原蛋白沒什麼,這是從鴕鳥腳上提煉的膠原蛋白,純度高達99.7%,稀釋後5C.C馬上變成150C.C,絕對夠您使用一個月,花不到100元。生技業者許嘉隆:「我們生產出來的膠原蛋白,如果在國內銷售的話,大概可以節省一半的經費。」
業者進口澳洲駝鳥腳提煉膠原蛋白,其實膠原蛋白大家最熟悉的就是從魚類、哺乳類提煉,以耐熱度來說魚類只有19度,如果超過這溫度就可能質變,而哺乳類豬牛耐熱度和人體差不多,禽鳥類可以達到42度以上。生技業者許嘉隆:「大概可以做像隱形眼鏡,手術的縫合線像人工的器官或者是人工的皮膚。」
以成本來說,過去魚類容易取得最便宜,以純度1%來說,1公斤約1000元,哺乳類1公斤約1500元,不過國內業者自己提煉,成本換算下來1公斤只要600元,而且因為耐熱度高,除了保養品,還能當做醫療器材。
業者表示10月將直接在台灣進口食用鴕鳥腳,如果打開內銷市場,膠原蛋白可以不用加入防腐劑,愛美女性可以用得更健康。
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