屏東東港有一道名菜叫作「那個魚」,但「那個魚」究竟是哪個魚?原來是一種很便宜沒人要吃的魚,因為怕客人知道,所以用巧計烹調成美味名菜,接著我們帶您去看「那個魚」的廬山真面目。
這家餐廳有一道很妙的菜叫酥炸那個魚,讓人看了不禁就想問,那個魚是哪個啊,不用抱太大的期待,因為答案是就那個啊。民眾:「為什麼叫那個魚,我也不清楚。」餐廳廚師:「要加點那個魚。」
到底那個是哪個,沒什麼耐性的人,可能以為被耍要生氣了,我們來聽老闆解釋。餐廳老闆:「客人問這是什麼東西,我說這就是那個魚,這個那個的那個魚。」
這就是那個魚的廬山真面目,它本名叫水晶魚,因為便宜沒人要吃,怕客人知道,才想出這種辦法,切塊用炸的,一來沒人認得,二來神秘名字,叫那個,本來是心虛的生意,沒想到從此,那個魚身價水漲船高,成了饕客必須點佳餚。
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