解決桃園缺水危機，水公司在緊鄰三坑抽水站附近的活魚街上，架起大水管。黑色大水管，就像巨龍橫在路中央，阻斷交通，也阻斷附近活魚餐廳的商機，光是最近半個月，遊客流失將近七成，損失慘重，業者研發新的活魚三吃料理，希望生意回春。
撈起一條8台斤重的活魚，準備送進廚房做料理，儘管偌大的餐廳，只有一桌客人，但廚房裡的師傅可沒閒著，抓活魚，做料理，努力研發新菜色。
陳師傅入行20多年，煎煮炒炸樣樣行，即使最近比較清閒，還是努力做出好菜色，滿足老饕們的嘴。活魚餐廳主廚陳進成︰「因為我們煮過的肉質，它會比較鬆軟，我們這樣子用泡的，用下去淋的它的肉質會比較脆，口感吃起來絕對比煮過的還要好。」
才一會兒的工夫，幾道活魚就上了桌，不論是獨家好菜「避風塘魚柳」，或者炸得金黃、外酥內軟的「香蕉黃金活魚捲」，不斷挑逗大家的味蕾，只是一個缺水危機，到石門水庫享受這樣美味的遊客，現在越來越少。活魚餐廳經理楊明智︰「我們現在為了這個水的問題，掉了六七成的業績，最主要的是客人認為，是不是因為缺水而洗滌菜有問題，第二個就是有很多客人路過只是來看看這條巨龍(大水管)，而不再進來。」
餐廳經理說得無奈，地方父母官也不斷前來關心，就希望趕緊重振活魚街的人氣，業者說，水來了，衛生自然沒問題，只是這水管巨龍還躺在路中央，什麼時候會離開，大家都在等待。
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