火蟻入侵台灣，人人聞蟻色變，不過卻有一群人把螞蟻當作食補強身的藥材，生吃泡酒，油炸螞蟻捲，曬成螞蟻乾還可以一把抓當零嘴。
一把塞進口當成零嘴，咬起來卡滋卡滋，一個個小黑點，吃起來酸酸的、香香的，難以言喻的滋味，這可不是黑芝麻，而是黑螞蟻乾，說起黑螞蟻的療效，業者搬出本草綱目，中國人吃螞蟻從周朝開始，什麼壯陽、養生益氣、補身功效說不完。螞蟻美食家陳俊瑋：「恢復疲勞，增加免疫力，喝酒喝太多吃一點，可以解酒。」
吃黑螞蟻20多年，現在已經70多歲的陳先生，頭髮全白，臉上卻沒什麼皺紋，他說，這是吃螞蟻補出來的，對於最近咬人咬出名的外來種，紅火蟻，能不能當食材甚至進補呢？螞蟻美食家陳俊瑋：「還要化驗看看，紅火蟻能不能吃，對人體有沒有妨害，我不敢保證。」
業者態度保留，不過可以吃的廣西黑螞蟻，聞起來像是臭腳丫，卻有人做成螞蟻捲、螞蟻大餐，業者強調全世界螞蟻有1萬6千多種，中國也有2千多種，但不是全都能吃，所以有毒性的火蟻呢？連三十幾年的螞蟻美食家也還拒絕入口！
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