因為軍購案,「珍珠粉圓」反而變得很搶眼,昨天是人手一杯;不過有些QQ口感的珍珠粉圓,被不肖廠商摻入有毒性的「去水醋酸納」,這是一種防腐劑,是管制藥品,可以增加口感,卻犧牲了民眾的健康。
調查局搜索國內相當知名的「振芳集團」,因為他們被檢舉長年引進毒性相當強的防腐劑---「去水醋酸納」,然後下游幾百家的食品製造業者、攤商,就濫用在製造麵食、粉圓和布丁裡,可能會影響人體健康。
「去水醋酸納」長期使用會傷害肝臟,唯一能使用的只有乳酪以及奶油,而且規定每公斤只能使用0.5克,不過現在可能違法被使用在麵包、饅頭、湯圓、芋圓、年糕、發糕上,調查局還在追查下游的盤商。
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