國內幾家知名牛排連鎖店遭指稱店裡的牛排是由牛肉重組而成，TVBS實地走訪發現，這些業者已經在中午停止販售相關產品，而用餐時間，過去一向原本大排長龍的牛排館，人潮幾乎少了一半。
不知道真的是禮拜一的關係，還是受到重組牛排的影響，原本總是大排長龍的餐廳裡只剩下少數幾桌的客人，對於引發爭議的招牌菜，TASTY厚牛排，店家也立即停止販賣。記者︰「你們中午人好像比較少？」店家︰「今天是星期一，人都比較少。」
然而對曾經來這消費的民眾來說，花個400多塊卻只能吃到重組的牛肉，大家都有被騙的感覺。記者︰「你們這邊只賣厚牛排？」店家︰「有媒體對我們做不實指控，我們今天的牛排暫時停止對外銷售。」
記者︰「他們有告知你是重組牛排嗎？」民眾︰「這是第一次聽到，好恐怖，商人他們太機車了，不是用純正的牛排。」記者︰「你會原諒這些業者嗎？」民眾︰「應該不太會，這攸關誠信跟口碑，做不出來就不想去。」
牛排館業者販賣重組牛肉，卻沒有事先告知，消基會認為有欺騙消費者之嫌，觸犯刑法詐欺罪。消基會秘書長程仁宏︰「業者如果以低價重組的牛肉冒充高價牛排出售，事實上已經涉嫌詐欺的行為。」
衛生署表示，重組牛肉很容易遭到病菌污染，雖然目前國內還沒傳出有人因此染病，不過業者應該在菜單上標示清楚，如果還是沒有改善，衛生署不排除在下週公佈名單，消基會也將展開全面抽查檢驗。
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