花蓮因為好山好水，環境不受污染，近年來當地酪農業相當蓬勃發展。透過鏡頭，帶大家去花蓮看看當地現代化的大型牧場，不只牛舍寬敞，聽說這裡的乳牛很好命，每天聽交響樂、睡進口床墊。
時間一到自動整齊歸隊，乳牛群循序漸進，交響樂安撫了牛脾氣，一頭頭乖乖地讓工作人員消毒和清洗，短短幾分鐘，20公升的容器裡灌滿熱騰騰的鮮奶，到處香氣四溢。農場業者梁德仁︰「牛隻在這種環境好、空氣好、水質好之下所培育出來的牧草用來飼養乳牛，牠所孕育的產品一定是非常高優質。」
要生產優質的鮮奶，花蓮可說具備了天時地利，沒粗梗的盤古拉草堆滿地，乳牛餐餐都能大快朵頤，放牧環境占地六公頃，牛群自在活動、生活愜意。
走近現代化牛舍裡，高掛的風扇加上灑水降溫器，住這裡的牛兒真的很好命。農場業者梁德仁︰「乳牛睡的床墊我們都買進口貨，比我們人住的還好，一頭牛睡的位置造價都要上萬元。」
有了全台最先進的酪農業，縣政府舉辦首屆的花蓮鮮奶節，一方面推廣觀光，也要民眾品嚐鮮奶的好滋味。花蓮縣政府觀光局課長王維︰「這一次辦理鮮奶節，讓大家除了對我們花蓮的石頭、原住民文化之外有多一個體認。」
有吃有玩鮮奶嘉年華活動月底開跑，民眾不妨到花蓮來趟牧場巡禮、親自體驗餵小牛的樂趣。
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