衛生署抽查市面上的雞鴨魚肉,檢驗出全台灣有3個地方的豬肉和魚類含有不能使用的抗生素禁藥氯黴素,衛生署提供的檢體來源到底在哪裡?TVBS帶您獨家追蹤。
衛生署提供驗出過量禁藥抗生素的檢體來源,我們找到了苗栗縣這家鱒魚養殖場,吃魚的客人還不少,衛生署說已經要求把養殖池淨空改善,但業者接獲的通知,卻不是這麼回事。養殖場業者錢玉鳳:「衛生單位來幫我們檢測這些魚,然後我們也有來檢測,也通過。」
怎麼會這樣?繼續走訪,來到驗出吳郭魚有抗生素殘留的台南縣海產店,店家說當時衛生局來要檢體,魚賣光了,臨時調貨買來檢驗充數,驗出毛病,而這魚的真正養殖場其實在高雄,衛生署卻只公佈店家資料,業者直喊冤。
至於驗出不合格豬肉的連江縣,地址是家豬肉攤,賣的零售豬肉有問題,業者一頭霧水。海產店業者陳秋月:「我們很冤枉,你知道嗎?他要抽樣檢查都是臨時的,衛生人員說,不然你去抓幾隻來抽樣,他就去抓。」豬肉販:「這裡人口少,一天殺1、2隻不會有問題。」
賣豬肉的說看不出豬有問題,抗生素豬肉來源在哪也沒有答案,這些被點名的商家都納悶,衛生署抽樣跟消費者一樣,只從下游市場買,真正含過量抗生素的畜禽水產,不知有多少。
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