你吃過用蓮霧做成的包子嗎?現在正是黑金剛蓮霧的盛產期,為了促銷,業者就突發奇想,開發出用蓮霧做成的包子及春捲,十分特別,一起來看看!
沒錯,這可不是普通的春捲,用的材料是一斤6、70元,甚至高達200元身價的黑金剛蓮霧,刨成絲後就這麼包在裡頭,成了黑金剛蔬果捲。業者:「春捲皮是蓮霧汁做的,有加黑金剛蓮霧刨絲,再加上草莓、花生糖粉,吃起來很清爽,脆脆的。」
一個個有著粉紅色外皮的包子,竟然也是用蓮霧做的,裡裡外外,都是黑金剛。老闆:「用新鮮蓮霧打汁,打果汁和麵糰,裡面的餡除了肉蔬菜之外,還有蓮霧在裡面。」
老闆說,蒸得熱騰騰的包子要保持蓮霧不爛掉,可就是訣竅所在,有肉有蔬菜,還加了水果的包子,到底吃起來味道如何呢?消費者:「有蓮霧的香甜。」消費者:「蠻特別的,好吃!」
連小弟弟都吃得這麼開心,你是不是也想來一口呢!
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