Q.請問你們報的瑞士布根地火鍋是哪一間餐廳呢？
A.什麼是布根地火鍋？布根地火鍋是瑞士的傳統菜餚，就是在鍋中放油煮熱，然後用叉子插著牛、豬、雞等肉類，放進油鍋炸熟後，再沾上各種不同的醬料，布根地火鍋共提供您八種不同的醬料，可依照不同的肉類，搭配最合適的吃法。因為布根地火鍋是油炸類，因此隨鍋還贈一盤水蜜桃，去去油膩。
在台北最具異國風情的天母區開了這家瑞士料理店，讓想品嚐瑞士菜餚的您，不用大老遠跑到瑞士了！
瑞花餐廳 北市天母東路82巷2號 電話：02-2876-1101
推薦餐點：瑞士巧克力乳酪火鍋、布根地火鍋、巧克力火鍋
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