許多民眾可能最近都要採買年貨，但您擔心買到黑心年貨嗎？行政院消保會今天就針對市面上可能買到的黑心年貨，公布了一個辨別的標準，凡是色澤太鮮艷或是製造日期標示不清的，消費者通通都得當心，因為這很可能就是黑心年貨。
熱鬧的年貨大街即將展開年度大採買，香菇、木耳、干貝，各色各樣年貨琳琅滿目，您分辨得出哪些是黑心年貨嗎？行政院消保會邱組長：「基本上，它的色澤不要太黯淡，雖然說自然的光澤，但是不要太黯淡，基本上，比較暗的話表示說它可能保存比較久了。」
辨別黑心年貨第一招，就看顏色自不自然，像這樣的金針，色澤太鮮艷，就是添加了二氧化硫；這樣的蝦米，絕對必須先在水裡浸泡20分鐘。
辨別黑心年貨還有第二招。行政院消保會邱組長：「包裝的部分可能看不出來，就是說可能去壓壓看，就是說如果太軟，或是有汁滲出來，那個就表示說，可能那個已經放的比較久了。」
像這種同樣有包裝的烏魚子，也要特別注意上面是否標注有效期限及製造商，而就算都有標明示，最好還是以有品牌者為佳。行政院消保會邱組長：「這些色澤鮮豔是因為他加了二氧化硫，那二氧化硫吃了以後，一個是說它的色澤會鮮豔，一個是說它吃了以後，口感會比較好，當然對人體的內臟是會有影響的。」
可別看到攤位上堆積如山、色香味俱全的年貨就下手採買，當心買到的全是黑心年貨，吃得越多，越有害健康。
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