每年2、3月，就是櫻花季！新北市的淡水、三芝和金山，已經陸續綻放美麗花海，而盛產山櫻花的烏來，也湧入不少遊客，儘管天空下著毛毛雨，民眾依舊興致不減。有業者推櫻花入菜的噱頭，打出兩人同行1千1，或者揪滿10個屬兔民眾，可以免費享用大餐，要把人潮變錢潮。
粉紅山野櫻、白色八重櫻遍野齊放美不勝收，遊客搶拍紀錄美景，儘管天冷陰雨濛濛，到烏來賞櫻，正是時候！民眾：「很漂亮，你看還有山嵐。」民眾：「今年特別過來。」記者：「從哪邊來？」民眾：「從桃園。」
賞櫻帶來人潮，溫泉飯店搶客撇步，推出櫻花餐。飯店業者：「有氣泡。」
特色風味餐，山櫻花煨豬排，養生櫻花飯，還有燻鮭魚，4菜1湯，加酒、甜點和水果，2人同行1100，每天限量50份。
餐廳業者林大維：「今年人潮不如預期的原因，因為大多數的人都到花博去了，所以和我們預估(業績)有點小落差，點櫻花餐，10人以上的話，我們會有原住民舞技的表演，免費優待。」
用櫻花入菜的，還有三芝餐廳業者，結合今年生肖兔，只要民眾揪10個屬兔的人同行，就有機會享用一桌價值3000的免費櫻花餐。民眾：「來，過來一點。」
熱門賞櫻景點還包括三芝、台二線沿途淡金公路上，吉野櫻、八重櫻盛開，淡水櫻花大道、無極天元宮，也能撞見粉紅春天，另外，陽金公路靠近金山附近，兩旁山櫻花也已經綻放迎春。
各地櫻花季陸續登場，但就怕天氣不穩定，下雨打壞花苞 ，花季會縮短，業者把握盛開期出奇招，搶攻「櫻花」商機。
