鐵氟龍不沾鍋到底對人體有沒有害？雖然目前還沒有定論，不過民眾心中總是充滿疑慮，對此業者推出新一代的不沾鍋，強調不需要外加塗料，鍋子本身就具有不沾的效果。
由於鐵氟龍在320度的高溫下，會裂解成具有致癌危險的四氟乙烯，業者現在研發出這種新的不�鋼材，可以不用塗上一層鐵氟龍，就能達到不沾的效果。
民眾：「現在都是用不�鋼，不然加氟的都有問題，那種東西我不敢用，會再嘗試別的看看。」
業者：「不繡鋼鍋是整個都不上漆，整個就是原來的素材，就是不�鋼，完全沒有上任何的漆，是物理性的不沾鍋。」
另外像是經過高溫處理的陶瓷鍋，或是可以耐高溫的玻璃鍋，都具有同樣不沾的功效；不過業者提醒大家，有一點必須要特別注意，使用前鍋子必須先用中火加熱2分鐘，正確的使用才能產生不沾的效果。
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