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〈獨家〉不漲反降10元 咖啡喝到飽早餐掀戰火!

記者 古彩彥 / 攝影 王秋明 台北 報導
發佈時間:2011/02/10 19:34
最後更新時間:2016/05/16 15:06

物價持續上漲,但是有速食店卻反其道而行,過完年早餐大降價,套餐從55塊變成45塊,創速食店最低價,咖啡還能免費續杯,來客數迅速增加2到3成,業者說,原物料早在去年十月就已經下訂,今年第一季之前,成本不會增加,加上母公司就是做原物料的,因此不擔心物價飆升,也因此再掀起速食店的低價競爭。

民眾:「我要那個培根捲餐。」

過完年,速食店早餐又掀起大戰。速食店服務人員:「咖啡可以續杯。」

記者:「一共金額總共多少?」民眾:「45元。」

之前不降價的連鎖餐廳,改走低價路線,一份捲餅加咖啡從55降到45,甚至咖啡可以免費續杯。

TVBS記者古彩彥:「吃早餐咖啡免費續杯,到底可以續幾杯。」

答案是「無限量續杯」,記者只是示範沒有全部喝下去,早餐套餐創最低價,已經給競爭對手帶來壓力。

速食店最受歡迎的豬肉堡套餐目前一客49元,炸雞店最便宜的培根起司堡套餐49,日系的連鎖店早餐、加飲料,殺到50塊。

儘管差價在5元以內,消費者還是斤斤計較,甚至有餐廳推出免費上網的噱頭,連小學生也把筆電搬到速食店。記者:「妳怎麼會在這裡用電腦?」速食店消費者:「因為這裡有無線上網。」記者:「妳怎麼會知道?」速食店消費者:「因為爸爸帶我來過。」

業者表示,降價之後,來客數增加兩到三成,但原物料漲了好幾波,難到沒壓力嗎?速食店襄理陳培胤:「需要進口的商品,我們大概都訂購了3-6個月的量。」

原料兩季前下訂,確定4月前成本持平,加上母公司是雞肉與炸油的生產商,這家速食店老神在在,其他三大連鎖店則是用優惠卷吸引消費者,早餐點心加飲料40塊有找,價格直逼一般早餐店,也打亂了現有的市場。

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