春節首航班機將由中華航空台北到北京揭開序幕，華航除了準備空中巴士A333-300大型客機執行任務，更精心設計中西式餐點，還派出一位女性機師。
外表落落大方，別以為她是空姐，看看制服，她可是華航台北北京首航班機，唯一的女性副機師孫慧君，一出場，就成了注意焦點。華航副機師孫慧君：「可能要注意冷天候的一些操作程序，因為那裡的溫度可能比較低一點，台灣屬於亞熱帶氣候，在我們操作程序裡頭，就有冷天候的操作程序。」
華航為了1月29日首航北京，除了精挑細選機組員，以及派出最新的空中巴士A333-300客機，在飛機上的餐點更是精心設計。華膳空廚行政主廚麥洪：「例如我們用春雞來做湯，然後用雞來做配菜和主菜。」
另外一家復興航空，將在2月4日進行台北－廣州的首航，在貼心的服務和精緻餐點外，還多了機師的幽默感。復興航空機師徐崇明：「前面有雷雨要做避讓的時候，他們（大陸機師）講得很直接，塔台前方有雷雨我請求，左右機動一下，我們不用這種術語，我們很標準的請求轉向擺動，一個航向一個航向申請，我們叫儀器自動降落，他們叫請求盲降進場，就是閉著眼睛進場，感覺上翻譯得不是很好，其實滿貼切的。」
春節包機首航大陸，將在1月29日陸續啟動，各家航空公司無不挖空心思，就是希望讓這歷史性的一刻，更有紀念意義。
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