除夕夜當天,許多家庭團圓飯會煮水餃來吃,因為水餃又代表了元寶,除了討個吉利外也象徵財富,不過團圓飯所吃的水餃,裡面的料可是大有文章,除了有紅棗年糕外,銅板也能當餡,這代表什麼意義呢?帶您看看!
除夕夜,家家戶戶準備年夜飯,年夜飯種類多,有大魚大肉也有自個兒包水餃。
水餃的外形像極了元寶,許多家庭以水餃來當作團圓飯,討吉利,也象徵財富,不過有沒有注意到,旁邊這一盤紅棗以及一塊錢的銅板,不要懷疑,這些都是要包進餃子裡頭。家庭主婦:「注意旁邊個皮要捏起來,不然會跑掉,放中間..這樣子。」
下水煮幾十分鐘後,一粒粒白白透透的水餃端上桌,一口咬下,ㄟ?男主人:「我吃到錢啦!」
上百個水餃包著10個錢幣與10個棗子,吃到錢幣的象徵明年財運滾滾,吃到紅棗的代表好運到。
要吃到包錢和棗仔的餃子,可不容易,只有5%機率,這位老兄吃到肚子撐,就是一定要吃到銅板水餃。
而這也使得過年的團圓飯增添不少趣味。
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