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35公斤 上海廚師製作巧克力車

記者 黃康棋 陳藝緯 報導
發佈時間:2005/02/18 15:17

上海最近有一輛汽車,相當引起人們的關注,不過它不是什麼名貴轎車,而是一輛用了35公斤製成的巧克力車。

兩部車擺在一起,不過顯然大家的目光都被這輛巧克力車所吸引,整輛車的外殼,除了塗滿了巧克力外,還有各式各樣,各種口味的糖果餅乾,看看這位小姐還忍不住摳了一坨巧克力滿足一下。遊客:「看起來很好吃的樣子,好想吃一口。」上海民眾:「我也想把它吃了。」

這輛充滿童話味道的巧克力車,是由上海的四名廚師花了5個小時的時間所製作完成的,製作過程,並不容易。廚師張振祝:「最困難的就在於這個巧克力的濃度很難掌握,如果你掌握不好的話,它就會發白,會化掉的。」

除了耐心跟技巧,製作這輛巧克力車還必須充滿創意,最能吸引的,當然是小朋友了。

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