你吃過用茶壼烤出來的雞嗎?在嘉義,有四千金,都是七年級生,她們一起經營茶壼雞生意,在雞年大發利市,假日早上,就能賣出1、2百隻。
拿出父親研發的放山烤雞,一隻隻放到大大的茶壼裡烤,清一色都是女生,年紀最小的,才15歲,她們,可不是工讀生,而是這家餐廳的小老闆。四千金:「蠻開心的!因為大家一起做像大家族經營事業。」
原來,她們都是堂姊妹,不但一起愛上賣茶壼雞的行業,還發誓要藉此賺大錢呢!她們說,大老遠就可以看到的大茶壼,是遠從鶯歌鎮訂製的,耐火的土陶壼,會自動調節,讓各角落均勺受熱,燒出來的雞特別不一樣。
小老闆:「這邊是我們抹的漢藥!這漢藥別的地方絕對吃不到!」顧客:「真的不錯吃,很多汁,不會澀澀的!好吃!」
在年輕四姊妹的親切招呼下,加上適逢雞年,金雞討喜,四千金的茶壼雞果然大受歡迎,一個早上就可以賣出1、2百隻,而她們的雞年新希望,就是可以在全省各角落大開連鎖店。
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