你愛吃小籠包嗎？除了傳統的肉餡口味，現在有業者突發奇想，不讓美味受限，把辣醬跟肉餡一起包，程度分微辣、極辣，這樣的食材創意發想，還不只辣味，就連甜滋滋的巧克力也入餡，份量精準挑選，避免甜而不膩，要讓消費者咬一口，馬上感受到在嘴裡爆漿的巧克力。
民眾：「我覺得蠻特別的。」記者：「怎麼特別？」民眾：「它竟然是巧克力在裡面。」
沒聽錯，香Q小籠包外皮下，流出的不是湯汁，居然是爆漿的巧克力。記者：「有爆漿的感覺嗎？」民眾：「有，然後吃到心裡面會覺得好幸福，它巧克力味道很濃，然後外面又是小籠包的皮。」
口感甜蜜蜜又Q軟，秘密就在中間多加了麻糬。小籠包師傅阿原：「麻糬就是我們試了好多次，大概就是10公克的（巧克力）比較剛好。」記者：「巧克力太多吃起來會膩？」小籠包師傅阿原：「對。」
只融你口的巧克力小籠包，份量有挑過，訴求甜而不膩，妙口味還有「麻辣」小籠包。民眾：「不是那種突然衝來的辣，是到後面就是還蠻有層次的。」
特選辣椒醬，強烈辣度與陳醋酸度，衝擊味蕾，入口別於死辣，更吸睛的還有這個，有著鮮蝦、鮑魚、干貝內餡，外頭還點綴金箔，一整籠金光閃閃，可要500元大鈔。
巧克力口味5顆220，麻辣吃1顆要價40元。業者：「我沒記錯的話，大概3、4天，就（有小姐）來吃極辣小籠包，她一個人可以吃完一籠。」
夠味，多元變化，中式美食也靠創意攬客。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
