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公車size 全台最大 黑森林蛋糕

記者 林志偉 桃園 報導
發佈時間:2005/03/20 19:26
最後更新時間:2016/05/16 07:06

今天桃園的民眾可樂翻了,因為有麵包店業者做了號稱全台最大的黑森林蛋糕,有一輛公車那麼大,讓民眾免費一飽口福,光是搬蛋糕到現場組裝就花上一個半小時,讓幾個年輕力壯的師傅們滿頭大汗。

遠遠望去,幾個師傅合搬著一大張白白的東西,像床墊又像大豆腐,原來這些都是戚風蛋糕,全部有16個,組成起來就是今天的主角「巨無霸黑森林蛋糕」。

做蛋糕,除了看大師傅的手藝,現場民眾也能參與。主持人:「準備好了嗎?」民眾:「好了。」主持人:「我們週圍的小朋友開始灑巧克力碎片,預備起。」

光組合及灑巧克力碎片,就花上一個半小時,這個有濃濃巧克力香的德國風味黑森林蛋糕,長八公尺,寬四公尺,相當於一輛公車大小,十幾個蛋糕師傅,不眠不休整整40多個小時,打了3000個蛋,和各100公斤的麵粉及鮮奶油,才烘焙出這一個巨人蛋糕。

如果用一般蛋糕來計價至少要25萬,不過這個全台最大的黑森林蛋糕,今天業者用來招待桃園鄉親,只送不賣。

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