根據台北市教育局調查發現，台北市有將近一半學童不吃早餐或在上學途中買早餐吃，只是這些市售早餐大多是高油脂、低纖維，尤其是早餐常喝的奶茶、紅茶，糖分與熱量都過高，可能會讓學童精神變差，容易在學習過程中睡著。
每天清晨，總會看睡眼惺忪的小朋友背著書包上學去，根據統計，這些小朋友當中至少將近一半沒吃，或是在上學途中才會買早餐，但是市售的早餐多有太油、太甜、纖維素太少的缺點。
以早餐中常見的奶茶來說，內容物多以奶精添加為主，而奶精的脂肪含量較高，另外三明治也多有過油的缺點，整體來說，市售早餐缺少的纖維素、五榖類以及鈣質等營養素，長期食用這類早餐會讓學生的學習能力變差，上課容易打瞌睡，嚴重者更可能會引發過胖、高血壓、糖尿病等慢性疾病。
家長最好自己幫學生準備早餐，食譜的設計則要搭配飲食金字塔中紅、黃、綠的概念，也就是食材多元化、如果真的沒有時間自己準備早餐需在外購買的話，最好以原味優格、鮮奶取代紅茶、奶茶，一來降低熱量和糖分攝取，同時也可以補充鈣質，不管選擇什麼樣的早餐，最好還是選擇清淡的口味。
Blueseeds天然初萃精油
