韓劇大長今在台灣掀起另一波哈韓風潮,而劇中的韓國宮廷料理更讓人食指大動,不過,您知道嗎?目前日本相當流行吃韓國菜當減肥食譜,下午桃園一家購物中心,就邀請韓國美食家,教大家如何做減肥餐。
想要來碗道地的韓式美食嗎?介紹您一道傳統年糕吧!在滾水中加入年糕,香菇,蔥薑蒜和高麗菜,再加上特製的韓式辣椒醬,只要三分鐘,一道美味又道地的韓式小吃就呈現在大家眼前,雖然看起來紅不攏咚的,不過吃過的人都說不但一點都不辣,還可以減肥。韓國女廚師李子英:「辣椒粉很多維他命C,很多種很好的東西,在日本可以減肥。」
另外現場還有韓國各式特產,連泡菜都出現了大長今版。泡菜老闆:「大長今的話再加松子、水梨呀,還有小魚干的汁,還有昆布,這很好的,對身體很好的材料都放進去。」民眾:「這泡菜看起非常辣,可是一點都不辣,而且味道非常甘甜。」
這個活動將持續兩個星期,現場都有韓國廚師指導,讓民眾輕輕鬆鬆做出喜愛的韓國佳餚。
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