現代人吃太好營養過剩,痛風是男性常見的文明病,患者要忌口,不能亂吃東西,尤其酒類可是一滴都不能沾,不過國內出現了首罐低普林啤酒,強調口感不變,也不影響健康。
業者柯濬樑:「因為國人在飲酒的時候,對於普林這樣的成分還有所顧慮,那我們現在是日本總廠有個全球的技術,可以將99%的普林去除,也免除國人的疑慮。」
一般啤酒的普林含量是形成尿酸,引發痛發的關鍵,低普林啤酒運用特殊技術,將普林量去除99%,對身體負擔較小,不過,提醒您,酒喝多了還是傷身,此外,營養師也建議,尿酸值偏高男性,動物內臟、海鮮食物及火鍋高湯都應避免食用。
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