大陸的黑心食品多得不勝枚舉，為什麼會被冠上「黑心」兩個字，除了製作過程不講究衛生之外，還會在食品內添加具有致癌成份的化學藥劑，不肖商人是想讓商品的賣相好一點，卻苦了不知情的消費者，因為消費者很可能賠上自己的健康。
這是大陸的一家地下工廠，做的是傳統的糕餅點心，不過湊近點仔細瞧瞧，我的怪怪隆的咚，發霉的發霉、有蒼蠅的有蒼蠅，看了就倒胃口，不過業者可不把它當一回事，索性來個物盡其用，發酸發霉的糕餅全部丟到大桶子裡，和點麵粉加點料，不又是一副美味可口的模樣，再到另一家專門生產鳳爪的工廠，過程更是令人不敢恭維。
媽呀！去骨的方法就是用女工一口一口的咬掉，真是加料又加味，無辜的消費者可真倒楣，渾然不知自己間接和女工接了吻，還有更來勁的，廣西一家蝦米工廠的負責人，乾脆把生產過程交待的一清二楚。記者：「妳怎麼用嘴去啃？」女工：「我也說不上來。」記者：「妳剛才不是啃了嗎？」
記者：「這也夠黑了這是？」業者：「你放心，這個能洗白的，有兩個高手在這裡。」記者：「放這藥水叫什麼藥水這個？」業者：「雙氧水。」記者：「啊！雙氧水。」
除此之外，這些黑心食品的添加物可是多如牛毛，有的加進工業藥劑保持食品的Q軟、有的添加糖精或是保持顏色鮮豔的黃金粉，通通有害人體健康，所以說，可別以為這些五顏六色的食品很可口，其實都是不肖商人生產的黑心貨。
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