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德研究:吃大蒜 可預防心臟病

記者 張舜芬 外電 報導
發佈時間:2005/05/01 10:44

吃大蒜雖然會口氣不好,不過一項最新研究顯示,大蒜有助於減低心血管的脂肪堆積,可以有效預防心臟病和中風

德國柏林大學醫學院的最新研究,發現把大蒜磨成粉之後,其中含有的的大蒜素,可以讓冠狀動脈裡的脂肪堆積減少百分之四十,同時也可以讓已經堆積的脂肪塊,縮小百分之二十體積,有效降低罹患心臟病和中風的風險!

科學家表示,未來經過進一步臨床實驗之後,大蒜可望能夠取代藥物,協助醫學界研發出預防心臟病的天然療法。

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