在美國相當知名的布朗奇熱狗,最近大舉進軍北京,在北京遊樂園,跟大型百貨公司裡面,陸續開起專賣熱狗的攤位,試探北京民眾的接受度,業者還發下豪語,說在2008年北京奧運之前,要開滿1千個攤位。
剛出爐的麵包,舖上新鮮蔬菜,接著夾好今天的主角,來自美國的布朗奇熱狗,最後灑洋蔥,擠蕃茄醬芥茉醬,就算大工告成,要來挑戰北京人的味蕾。熱狗店員:「好了,這是您的雞肉熱狗!」
這位小姐一口一口細嚼慢嚥,畫面看起來,跟常見的美式吃法不太一樣,新口味,北京人能接受嗎?北京民眾:「這個東西(看起來),就感覺挺涼的,但是今天吃了這個就感覺蠻熱的蠻合口的,感覺比較清爽。」
吃過的人,含蓄的讚美,但是仔細比較,熱狗專櫃的生意,比起旁邊的中式飲食,還是有段差距,擺在遊樂園裡的熱狗車,客人也不太多,雖然業者發出豪語,08年奧運之前,要開滿1千家連鎖店,但是在眾多北京美食包圍之下,想要拼出業績,恐怕還要多加把勁努力宣傳。
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