您喝過瓶裝燕窩嗎?市面上現在有很多這種方便簡單的滋補品。但台北市衛生局檢驗發現,市場上58%的瓶裝燕窩,實際上根本不具有燕窩成分。反而是用豬皮、樹脂、海藻等加工處理,來欺騙消費者。
累了嗎?喝罐燕窩補精養氣!不過小心別當冤大頭,因為衛生局調查發現,市售瓶裝燕窩,竟然高達5成8都是假的!
包括純品堂冰糖燕窩、上官燕窩、泰國何姐、廣隆如意、華僑珍珠、養生御膳堂,根本不具有燕窩成分。而更離譜的,還有金雞牌極品燕窩,裡頭測出豬皮反應。
台北市衛生局姜郁美:「豬皮成分比較特殊,因為它在炸過之後,是蠻黃的,大家都看過,所以它要做成燕
窩的話,應該是要漂白,業者也許會摻一下二氧化硫,或者是雙氧水。」
那有沒有真貨呢?知名的白蘭氏冰糖燕窩、錦字冰糖燕窩、珍寶冰糖燕窩、老行家即飲燕窩、華陀扶元堂冰糖燕窩則是通過了檢驗。
罐裝要注意,乾貨也得小心。因為像這幾包,一斤都花上兩、三萬塊,買到的,越南這包是魚肉。新加坡,是海藻。而泰國這件,裡頭竟然是樹脂。
燕窩業者:「魚肉做的,橡膠樹的樹脂,還有一種是海藻類的東西,一種是白木耳,市面上大概有這四種比較多,如果長期吃的話,是樹脂對人體比較不,因為它長期吃,對你的胃會有一種傷害。」
雖然衛生局已經開罰,不過這樣欺騙,實在很不道德。提醒消費者睜大眼睛,才不會白白花錢又傷身。
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