農委會委託台北醫學大學，進行魚類的重金屬監測，結果發現鯊魚與旗魚的含汞量超出標準，這樣的結果出爐之後，造成業者生意大受影響，今天就有業者串連，拿著剛撈起漁獲，主動向衛生單位要求化驗。
TVBS記者溫建勳：「自從媒體大幅報導，深海魚可能含過度的汞之後，像這類的魚類專賣店，生意一落千丈，這份頂級的台灣旗魚一份不過250，但還是乏人問津。」
望著本來熱鬧，但現在空蕩蕩的店，業者拿起頂級的深海魚，對於台北大學這項檢測，表達不滿。海產店業者：「每一年鮪魚、旗魚這麼多產量到日本，日本人吃生魚片時間也比我們久，他們都沒問題，我們怎們會說鮪魚不能吃？」
一般店家最怕衛生單位來檢驗，不過面臨最有經濟價值的鮪魚，旗魚可能含過度的汞，造成生意大失血，業者反而拿剛捕獲的漁獲，主動要求衛生單位當場化驗，給個證明。
台中市衛生課課長余劍輝：「我們就直接用公文給醫藥局化驗，不過一般沒那麼快，按照我們經驗，送到藥檢局包含公文要1個月。」
衛生單位接受民眾陳情，不過檢驗汞含量竟然要1個月，這段期間，民眾能不能吃鮪魚、旗魚？業者的商譽，民眾知的權益，在哪裡！
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