嘉義縣掌潭村泡在水裡8天，居民都沒開火，每天只吃泡麵或者便當，今天外地來了10位廚師，不只自掏腰包，還親自下廚，炒了熱騰騰香噴噴的米粉和魚丸湯，雖然菜色簡單，卻已經讓災民們大快朵頤。
對災民來說，淹水有多久就有多久沒聞過這味道，是家常菜的味道。
大鍋快炒，兩三下香噴噴米，掌廚的10個人都動作敏捷俐落不像一般家庭主婦，他們都是外燴高手。他們心疼災民苦從隔壁鄉鎮來，免費煮三餐，讓上百戶的居民吃得飽。廚師：「自己也淹水，看到災民淹水可憐。」廚師：「他們真的很可憐，就作米粉和丸子湯。」
一餐要主500份，帶來的食材米粉、丸子和青菜花了2、3萬塊，這還是小錢沒關係，因為他們10 個外燴師傅1天的收入都不要了。廚師：「一桌幾萬塊，有時候一天幾千塊也做。」廚師：「今天都沒有，今天大家都是犧牲的。有錢出錢，有力出力。」
其實淹水的痛苦外燴師傅也能夠體會，因為他們的家在這次淹水中也不能倖免。廚師：「我住在海口啊！海口淹水啊！」
人溺己溺，人飢己飢，10個人站災後第一線，為同樣是災民出錢出力立人動容。
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