過年不到一個禮拜，各地年貨大街做最後衝刺，其中在台南健康路上，短短200公尺內，就有2場眷村年貨大街互相搶客，兩邊的年貨大街都集合了早期眷村人家，賣起道地的眷村年菜，像是各式口味的香腸臘肉、醬菜或是大餅槓子頭，這裡都找得到，和傳統年貨大街比起來，很有眷村味。
攤商：「來試吃。」
拿出大聲公，喊到快「燒聲」，香腸臘肉試吃一盤接著一盤端，就是要想辦法讓民眾腳步停在攤位上，這攤來自四川的臘肉，有著獨特花椒香，10年手藝傳承三代，斜對面的湖南味臘肉，口味偏鹹，老師傅做了30多年，可不怕比較。
再走幾步，還有眷村味的醬菜、豆干，醃過的蔥菜，嗆中帶甘甜，也是眷村才吃的到的好滋味。TVBS記者曾鈴媛：「相較另一條年貨大街，這一條年貨大街，把11家有眷村味的臘肉店集中在同一條街道上，也成功吸引滿滿人潮。」
採買眷村味年菜的人集中，競爭當然也就比較激烈，這攤廣式臘肉店，免費切了好多塊臘肉試吃，有人就愛這個廣式偏甜口感，一口氣買了好幾袋。攤商：「我們每天準備一箱，各種口味，也差不多20斤到25斤。」
要請試吃，手腳也得快，這攤湖南臘肉搬出小電鍋加熱，應付龐大人潮，還有賣豆腐香腸的，現場切給客人看，裡頭豆腐和油脂肉末分明，讓人口水直流，食材要新鮮，有業者現炸獅子頭。
為了迎合大眾口味，賣山東大餅、槓子頭的師傅還兼賣卡通造型糕點，也成功帶動業績1到2成，不論臘肉香腸還是醬菜大餅，眷村味的年貨大街，彷彿也讓人走了一趟老眷村，品嘗經典的眷村料理。
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