名人去過的店總是會帶來一股風潮，吸引民眾前往，花蓮就有2家餐廳是蔣經國生前常光顧的店，儘管已經過了30年，每天還是高朋滿座，除了東西好吃，名人加持的功力真是不可小看。
想得到總統的青睞，可要有卓越的手藝，這家開了33年的老牛肉麵店，就曾經是故總統蔣經國先生的最愛。老闆說牛肉麵要好吃，滷汁可是一大關鍵，加了豆瓣、香粉，還有祖傳的獨家祕訣，比一般添加醬油的滷汁更有香味。
而高湯的做法也不馬虎，熬燉了好幾小時的牛大骨，菁華全在湯汁裡。客人：「比較濃，比較香。」
牆上泛黃的照片，看得到經國先生熟悉的微笑，就算過了30年，老闆還沒忘記親切的總統。牛肉麵店老闆：「很親切，他都不怕你手油油的就跟你握手。」
再看看這家總是客人滿、滿、滿的扁食店，同樣是故總統蔣經國的舊愛，他老人家還曾親自出馬包扁食呢！要包的好看看行家俐落的手法，舀一點肉餡，手掌一捏，就完成一顆扁食，許多民眾慕名來嘗這總統料理。客人：「從台北來的，太有名啦，以前經國先生來這邊吃啊。」
從兩家店駱驛不絕的人潮，看得出名人加持，果然不同凡響。
