炎炎夏日，來盤剉冰透心涼，不過消基會公佈芒果冰的檢測報告，不及格率高達80%，不過這些業者大聲喊冤，認為已經花費大把銀子改善衛生。到底您吃的冰是如何製作的，乾不乾淨？來看我們的報導！
挫冰如雪花片片飄下，再加上美味的水果，之後淋上煉乳，這就是在最好的消暑涼方，只不過看起來晶瑩可口的冰品，衛生嗎？
消基會公佈生菌數50%店家不合格，其中包含台北相當知名的冰店，在大腸桿菌群方面也有45%店家不及格，包括安平街「辛發亭」、漢口街「楊記」等老字號，最誇張的是芒果冰高達80%不及格，這些不衛生的冰品，最多可以罰3-15萬元。
只不過消基會的檢查方式，店家有話要說！冰品業者：「如果消基會就這樣買走，如果你馬上檢驗，有問題，我就認了，可是過程當中，你要保證你消基會沒有問題，消基會有一定公信力啦！我是不懷疑結果。」
這裡是台大附近的知名冰店，老闆說為了要符合衛生條件，光是芒果就要洗3次，之後在削皮分裝，完全沒有經過工作人員的手，至於在製冰更為講究，用4道濾淨器之後，水會流到這台30萬的製冰機，之後直接剉冰，就是希望降低細菌數目。
店家用心改善環境，只不過消費者本身好像不在意衛生問題。記者：「這家店被檢測大腸桿菌過高？」民眾：「我就假裝沒聽到。」記者：「好吃就好？」民眾：「對！」
被消基會點名衛生問題的店家，有些生意興隆，不過有些損失慘重！吃冰，乾不乾淨，有關係，不過到底是怎麼檢驗？步驟與方法是哪些？官方與民間的機構，應該同步，給大家一個有公信力的答案。
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