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葉菜類也漲價 餐廳不賣「炒青菜」

記者 古采艷 楊子毅 台北 報導
發佈時間:2005/07/20 18:34
最後更新時間:2016/05/16 07:06

不只青蔥大漲,葉菜類蔬菜和部分水果從5月中南部水患以來,就漲個不停,民眾抱怨以前只要帶幾百元鈔票上市場,現在得帶千元大鈔才夠,部分餐廳認為成本太高,連青菜都不賣了。

牆壁上掛著滿滿的菜單,想要點盤「炒青菜」,店家卻沒有賣,這是怎麼一回事!記者:「是不是青菜比較貴的關係?」店家:「那是一定的啊。」記者:「為什麼?」店家:「因為颱風。」

原來是青菜成本太高了,部分餐廳限量供應,有的乾脆不賣了,上街買菜的民眾感受最深。民眾:「以前買菜是100塊就夠,現在是要帶1千、2千。」菜販:「以前1十幾塊。」記者:「15嗎?」菜販:「對,現在已經50塊。」

以前200元可以買到更多的蔬菜水果,但是蔬菜漲價之後,份量一下子少了這麼多。記者:「老闆娘多少錢?」菜販:「200塊。」記者:「好,謝謝,我們來看一下200塊,我可以買到多少青菜?這邊有一個絲瓜、三把青菜,然後還有四個番茄,不過在過去呢,200塊可以買到的數量,大概是現在的兩倍。」

連最常見的番茄也比以前貴,小白菜1斤從最早的15元漲到50元,高麗菜也從1斤20元漲到50元,絲瓜漲幅一倍左右,從15元漲到35元,也難怪許多餐廳吃不消,把青菜給劃掉了。

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