內行美食帶您到基隆一家30年燒烤老店，業者在醬汁上特別下功夫，放入老薑、大蒜、八角等辛香料，加上特製滷包，每天熬煮好幾個小時，過程還要把浮出的雜質瀝乾淨，才不會影響刷在食材上的口感；醬汁不會過甜過鹹，加上燒烤注重爐火控制，深受顧客喜愛。
【業者資訊】
大世界傳統碳烤
地址：基隆市信一路100號
營業時間：18：00-1：00
◎原新聞請參閱：傳統炭火燒烤入味 特調烤肉醬飄香</a>
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大世界傳統碳烤
地址：基隆市信一路100號
營業時間：18：00-1：00
◎原新聞請參閱：傳統炭火燒烤入味 特調烤肉醬飄香</a>
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